Du học Mỹ ngành hospitality: Cơ hội thực tập, làm việc ở những tập đoàn toàn cầu

Nước Mỹ có thể coi là thiên đường của dịch vụ giải trí, lối sống sang trọng với những chuỗi khách sạn lớn nhất thế giới, công viên giải trí, trung tâm hội nghị hàng đầu. Du học Mỹ ngành hospitality có thể ví là hành trình đến với quốc gia của vô vàn cơ hội thực tập, làm việc ở những môi trường danh tiếng. Sinh viên được trang bị đầy đủ kiến thức và kỹ năng, đặc biệt ở khía cạnh quản lý, điều hành, kinh doanh để thuận lợi khởi động sự nghiệp tại các vị trí cao.

Điều kiện khách quan lý tưởng

Có thể nói Mỹ là nơi hoàn hảo cho sinh viên quốc tế đang ấp ủ giấc mơ trở thành nhà quản lý trong ngành nhà hàng khách sạn và du lịch. Nhiều tập đoàn khách sạn lớn và danh tiếng thế giới như Marriott, Hyatt… đều được thành lập và có trụ sở chính tại Mỹ, chưa kể các tập đoàn khách sạn hàng đầu tại Mỹ khác như Hilton hay Walt Disney World Resort, Wyndham Hotel Group, Choice Hotels International, Best Western International… Họ có xu hướng tuyển dụng nhân viên tốt nghiệp từ chính các trường của Mỹ.

Mỹ là nơi ra đời và đặt trụ sở của nhiều chuỗi khách sạn lừng danh thế giới

Ngành khách sạn gắn liền với ngành du lịch. Theo Tổ chức Du lịch Thế giới Liên hợp quốc (UNWTO) trong năm 2022, Mỹ đã đón 75,9 triệu du khách quốc tế. Lĩnh vực du lịch và lữ hành đã cung cấp 7,8 triệu việc làm và dự kiến sẽ đạt hơn 16 triệu việc làm vào năm 2028. Theo SelectUSA – 2022, cơ quan nghiên cứu, thúc đẩy và hỗ trợ đầu tư, phát triển kinh tế Mỹ do Bộ Thương mại Hoa Kỳ lãnh đạo, 3 lĩnh vực chủ đạo tạo nên ngành du lịch và lữ hành – nhà ở, du lịch hàng không và dịch vụ thực phẩm – chiếm hơn 45% tổng số lượng công việc. Cụ thể: Nhà ở/ dịch vụ lưu trú (nhà hàng, khách sạn) tạo ra hơn 3,4 triệu việc làm; Dịch vụ thực phẩm: tạo ra gần 2 triệu việc làm; Du lịch hàng không: tạo ra gần 900.000 việc làm ở Hoa Kỳ.

Ngành phục vụ nhu cầu ăn uống của con người đã tạo hơn 2 triệu việc làm tại Mỹ trong năm 2022

Mỹ cũng được đánh giá là quốc gia có thế mạnh đào tạo ngành nhà hàng khách sạn và du lịch hàng đầu với 13/50 trường tốt nhất thế giới (Theo QS World University Rangkings 2022), nhiều hơn bất kỳ nước nào khác.

Những điều này đồng nghĩa rằng sinh viên du học Mỹ ngành hospitality hứa hẹn được trang bị nền tảng kiến thức, kỹ năng tốt nhất, có cơ hội trải nghiệm công việc ở những công ty, tập đoàn danh tiếng tại 50 bang của Mỹ và nhiều quốc gia khác. Bên cạnh đó, các bạn đứng trước triển vọng việc làm rất rộng mở (khách sạn, nhà hàng, tàu du lịch, hãng hàng không, công viên giải trí, trung tâm hội nghị…). Vấn đề chỉ nằm ở chỗ các bạn có đủ sự yêu thích, đam mê, lĩnh hội được những gì giáo dục Mỹ ngành hospitality mang lại và không ngại cạnh tranh!

Lợi ích cá nhân dẫn đầu

Ở các trường cao đẳng, đại học Mỹ uy tín, sinh viên được trang bị kiến thức và kỹ năng về: tổ chức, lập kế hoạch, kiểm soát, chỉ đạo nguồn nhân lực, cơ sở vật chất; quản lý tài chính, tiếp thị; kỹ năng giao tiếp; quản lý hệ thống thông tin; xây dựng quy trình chăm sóc khách hàng; hiểu biết luật nhà hàng khách sạn… Trong đó, kiến thức kinh doanh, điều hành đặc biệt được chú trọng với yêu cầu sinh viên thực tập đến 1.000 giờ (tùy chương trình, có thể hưởng lương hoặc không) trong những vị trí điều hành, quản lý kinh doanh, làm công việc chuyên môn… Điều này cũng giúp sinh viên Mỹ thấm nhuần lý thuyết, thông thạo kỹ năng thực hành và sẵn sàng vươn lên các vị trí dẫn đầu.

Sinh viên được trang bị vững vàng kiến thức toàn diện, đặc biệt về khía cạnh kinh doanh, quản lý

Tại Đại học Cornell, New York, Quản lý khách sạn là một phần của Khoa Kinh doanh và có mối quan hệ mật thiết với Khoa Quản lý. Tại đây, sinh viên ngành quản trị nhà hàng khách sạn được đào tạo các kiến thức cốt lõi giải quyết tất cả các khía cạnh của việc điều hành một chiến lược kinh doanh và lập kế hoạch, thiết kế và xây dựng, tài chính và tiếp thị, quản lý và điều hành. Sinh viên được yêu cầu 800 giờ làm việc trong quản lý và vận hành khách sạn, có thể tại khách sạn Statler sang trọng, đầy đủ dịch vụ mà trường sở hữu hay tại 200 công ty và tổ chức hợp tác bên ngoài.

Một góc Khách sạn Statler tại Đại học Cornell – nơi sinh viên trường quản lý khách sạn có thể áp dụng kiến thức vào thực tế

Còn tại Đại học Nevada, Las Vegas, sinh viên ngành nhà hàng khách sạn và du lịch được tận hưởng lợi thế hàng đầu từ vị trí của trường. Las Vegas được xem là kinh đô giải trí với nhiều khách sạn, trung tâm dịch vụ, thư giãn và du lịch lớn của Mỹ, nơi cung cấp nhiều cơ hội để có được các kỹ năng trong thế giới thực. Ngay tại các nhà hàng, bếp ăn và phòng thí nghiệm chuyên ngành của trường, sinh viên được khuyến khích phát triển tài năng quản lý thông qua việc lên kế hoạch, điều hành, chuẩn bị thực đơn, tổ chức sự kiện… dưới sự hướng dẫn của các giảng viên, nhân viên giàu kinh nghiệm. Với yêu cầu thực tập 1.000 giờ, sinh viên Đại học Nevada có điều kiện áp dụng kiến thức đã học vào các tình huống quản lý thực tế và tích lũy kinh nghiệm ngành nghề.

Trong khi đó, các chương trình học tại nhiều trường nhà hàng khách sạn khác của Mỹ như của Đại học South Florida, Đại học Colorado, Đại học George Mason, Đại học Oregon State, Đại học Western Kentucky… cũng chú trọng phát triển kiến thức quản lý, kinh doanh cho sinh viên trong khối kiến thức chuyên ngành. Sinh viên hầu như phải tham gia rất nhiều trong dự án kinh doanh thực tế, có điều kiện thực tập, thực hành tại các nhà hàng, khách sạn, resort, trung tâm điều hành du lịch do chính trường sáng lập (nếu có) hoặc tại bất cứ đâu tại Mỹ và trên thế giới. Nếu không là một trường riêng về ngành nhà hàng khách sạn, các chương trình về nhà hàng khách sạn thường sẽ thuộc khoa kinh doanh. Điều này đồng nghĩa rằng kiến thức về kinh doanh là một phần quan trọng được tích hợp trong các chương trình nhà hàng khách sạn và du lịch.

Nhiều lựa chọn lộ trình học

Sinh viên du học Mỹ ngành nhà hàng khách sạn và du lịch có đa dạng lộ trình học để lựa chọn

Các bạn có thể khởi động sự nghiệp trong ngành hospitality bằng cách hoàn thành các khóa học quản lý khách sạn và lấy bằng cử nhân (mất 4-5 năm) hoặc thạc sĩ (mất từ 2 năm) từ trường cao đẳng hoặc đại học. Hoặc sinh viên cũng có thể lấy một bằng cấp liên kết từ một trường cao đẳng cộng đồng hoặc trường cao đẳng 2 năm chuyên về quản lý khách sạn. Bằng cấp 2 năm của các trường cao đẳng cộng đồng sẽ tốt cho những người muốn tập trung vào một khía cạnh cụ thể của ngành nhà hàng khách sạn trước khi phát triển lên vị trí cao hoặc muốn mở nhà hàng nhỏ của riêng họ. Với những người quan tâm theo đuổi vị trí quản lý trong chuỗi khách sạn hoặc nhà hàng lớn hơn, chinh phục bằng cấp ở một trường đại học 4 năm có thể là một lựa chọn tốt hơn để đảm bảo công việc.

Đăng ký tham dự tại đây hoặc hotline: 093 409 8883! >> Nhấp vào đây để xem thêm chi tiết sự kiện

Mọi thắc mắc về du học Mỹ và cần được hỗ trợ làm hồ sơ du học tốt nhất vui lòng liên hệ:

Công ty Du học INEC

• Tổng đài: 1900 636 990
• Hotline KV miền Bắc và miền Nam: 093 409 3223 – 093 409 2080
• Hotline KV miền Trung: 093 409 9070 – 093 409 4449
• Email: [email protected] 

*Đăng ký để được tư vấn du học Mỹ miễn phí