Cao đẳng César Ritz – Nơi giao thoa của ngành kinh doanh và nhà hàng khách sạn

Nội dung chính

1 Khám phá các chương trình đào tạo của Cao đẳng César Ritz
- 1.1 Cử nhân kinh doanh quốc tế về quản trị khách sạn và du lịch (Bachelor of International Business in Hotel and Tourism Management)
- 1.2 Thạc sĩ nghệ thuật về khởi nghiệp trong ngành công nghiệp du lịch và nhà hàng khách sạn toàn cầu (Master of Arts in Entrepreneurship for the Global Hospitality and Tourism Industry)
2 Yêu cầu đầu vào với các khóa học tại Cao đẳng César Ritz

Cao đẳng César Ritz là một trong những trường đào tạo ngành nhà hàng khách sạn hàng đầu thế giới. Sở hữu ba khu học xá hiện đại tọa lạc ở Lucerne, Le Bouveret, Brig, trường mang đến cho sinh viên môi trường học tập tràn đầy hứng khởi tại các vùng nói tiếng Pháp và Đức nổi tiếng của đất nước Thụy Sĩ. Tại César Ritz, sinh viên sẽ được trải nghiệm một hành trình chinh phục đỉnh cao của nghệ thuật quản lý nhà hàng khách sạn thực sự thông qua các khóa học là sự kết hợp hoàn hảo những tinh túy của cả hai thế giới: một ngành dịch vụ hiếu khách đẳng cấp của Thụy Sĩ cùng tinh thần khởi nghiệp, quản trị kinh doanh nổi tiếng của Anh Quốc và Mỹ. Trường hợp tác chặt chẽ với nhiều ngành công nghiệp toàn cầu (bao gồm cả Tập đoàn Khách sạn Ritz-Paris và Ngân hàng UBS), kết hợp với các trường đối tác danh tiếng là Đại học Derby, Đại học Bang Washington, là bệ phóng hoàn hảo để sinh viên kiến tạo sự nghiệp riêng của chính mình.

Cao đẳng César Ritz – Top 50 trường quản trị khách sạn thế giới*

Khám phá các chương trình đào tạo của Cao đẳng César Ritz

Cử nhân kinh doanh quốc tế về quản trị khách sạn và du lịch (Bachelor of International Business in Hotel and Tourism Management)

Chương trình được công nhận bởi Canton of Valais, tập trung bồi dưỡng nghiệp vụ chuyên môn trong lĩnh vực quản trị du lịch và nhà hàng khách sạn quốc tế cho sinh viên. Khóa học kết hợp giữa các hoạt động thực hành và môn học quản lý, phát triển cùng với việc xúc tiến một kế hoạch kinh doanh cá nhân vào năm cuối. Chương trình cử nhân này của Cao đẳng César Ritz là sự pha trộn các kỹ năng và kiến thức trong các khía cạnh nhà hàng khách sạn, dịch vụ hiếu khách, quản lý du lịch, phát triển cá nhân và xã hội. Sinh viên du học Thụy Sĩ ngành quản trị khách sạn và du lịch được đảm bảo về mặt kiến thức học thuật được đúc kết qua bề dày kinh nghiệm giáo dục của trường, của đội ngũ giảng viên, chuyên gia cũng như không ngừng nâng cao kỹ năng làm việc qua 12 tháng thực tập.

Sinh viên du học Thụy Sĩ ngành quản trị khách sạn hệ cử nhân tại César Ritz có thể chọn học tại cơ sở Le Bouveret, Lucerne trong hai năm đầu và hoàn thành chương trình năm cuối tại khu học xá Brig. Ngoài việc được gia tăng trải nghiệm sống, mở rộng hiểu biết thì đây chính là cơ hội lý tưởng để bạn học thêm tiếng Pháp hoặc tiếng Đức giúp hòa nhập tốt hơn với người dân bản địa cũng như nâng cao lợi thế tìm kiếm việc làm sau khi ra trường.

>> Xem thêm: Cựu sinh viên César Ritz: “Những gì cơn bão Joaquin dạy tôi về Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn”

Sinh viên được rèn luyện tác phong làm việc chuẩn mực của ngành khách sạn

Cao đẳng César Ritz hợp tác với trường Đại học Bang Washington (top 8 trường đào tạo ngành du lịch và nhà hàng khách sạn hàng đầu tại Mỹ, theo The Best School) trong việc đánh giá chuyên môn, phát triển giáo trình giảng dạy cũng như cấp bằng tốt nghiệp cho sinh viên. Như vậy, sau khi hoàn tất khóa Cử nhân Quản trị Khách sạn và Du lịch tại César Ritz, sinh viên tốt nghiệp với bằng cấp của cả Thụy Sĩ và Mỹ, giúp bạn thuận lợi khởi lập sự nghiệp ở bất kỳ đâu.

Thạc sĩ nghệ thuật về khởi nghiệp trong ngành công nghiệp du lịch và nhà hàng khách sạn toàn cầu (Master of Arts in Entrepreneurship for the Global Hospitality and Tourism Industry)

Du học thạc sĩ Thụy Sĩ tại Cao đẳng César Ritz – khóa học được giảng dạy hoàn toàn tại khu học xá Brig trong 1 năm. Chương trình được công nhận bởi Đại học Derby (top 10 trường đào tạo ngành nhà hàng khách sạn và du lịch tốt nhất của Anh Quốc, theo Guardian). Văn bằng mà bạn sẽ nhận được sau khi hoàn thành khóa học do Cao đẳng César Ritz và Đại học Derby cấp.

>> Tại sao chọn du học Thụy Sĩ tại Cao đẳng César Ritz?

Không gian học tập đẳng cấp bên trong Cao đẳng César Ritz

Chương trình này gồm 3 giai đoạn: 6 tháng học lý thuyết (tương đương 22 tuần) tại Brig, 4 – 6 tháng thực tập tại Thụy Sĩ hoặc bất cứ đâu trên thế giới và tư vấn dự án cho sinh viên bên ngoài khuôn khổ trường học. Sinh viên sẽ được tìm hiểu về các phương pháp nghiên cứu kinh doanh, xu hướng và hoạt động của ngành công nghiệp nhà hàng khách sạn, tài chính doanh nghiệp và ra quyết định, sáng tạo và đổi mới cho lợi thế cạnh tranh, tổ chức kinh doanh cho du lịch và nhà hàng khách sạn, chiến lược marketing, phân tích những rủi ro để xây dựng phương án khắc phục và phục hồi, digital marketing và thương mại điện tử, xây dựng chiến lược kinh doanh bền vững, lập kế hoạch kinh doanh. Ngoài ra, sinh viên sẽ được chọn học thêm tiếng Pháp hoặc Đức để làm giàu vốn ngôn ngữ cho bản thân.

Thông qua khóa học này, bạn sẽ thấu hiểu được bối cảnh cạnh tranh kinh tế, du lịch, khách sạn hiện nay và xu hướng phát triển của các công ty toàn cầu, cách bồi dưỡng tư quy quản lý, nắm bắt được các công cụ, nguồn lực để đưa những ý tưởng, dự án từ trên giấy ra thực tiễn.

>> Chiêm ngưỡng 3 khu học xá đẳng cấp của Cao đẳng César Ritz