Mảnh ghép số 3: Mô hình giáo dục Châu Âu tại Malaysia

Bài trước: Mảnh ghép số 2: Mô hình giáo dục Mỹ tại Malaysia

Nổi lên như là một trung tâm giáo dục bậc cao của thế giới, châu Âu được sinh viên quốc tế lựa chọn không chỉ bởi chương trình giáo dục chất lượng mà còn là sự ổn định, an toàn và yên bình của môi trường sống. Giáo dục châu Âu mang tính học thuật và chuyên nghiệp cao. Các trường đại học, học viện ở đây dù có lịch sử lâu đời hay mới thành lập đều hướng đến một nền giáo dục chuẩn mực và đẳng cấp. Riêng về lĩnh vực Nhà hàng, Khách sạn, Ẩm thực và Du lịch thì nước Pháp sở hữu cho mình Học viện Le Cordon Bleu với lịch sử 120 năm hình thành và phát triển, 57 cơ sở giáo dục tại 28 quốc gia trên khắp thế giới đã tạo cho mình một danh tiếng lẫy lừng.

Nước Pháp sở hữu một nền ẩm thực vô cùng đa dạng, người ta nói rằng nếu muốn thưởng thức tất cả những món ăn đặc trưng vùng miền của Pháp, bạn phải mất 1 năm với mỗi ngày là một món ăn khác nhau. Tuy nhiên, ẩm thực Pháp nổi tiếng nhất là về gan ngỗng, bánh Creps, phô mai và các loại rượu vang.

Ẩm thực nước Pháp không hổ danh là văn hóa phi vật thể của nhân loại và được đánh giá là cầu kỳ nhưng lại hết sức khoa học và tỉ lệ người béo phì ở Pháp là cực kỳ thấp. Ngoài thời gian làm việc họ dành hầu hết thì giờ cho ăn uống! Cách ăn uống của họ rất thanh lịch và tao nhã trong khi cách nấu nướng, bài trí thức ăn thì rất công phu. Cách chọn dao nĩa phù hợp với món ăn của người Pháp cũng rất cầu kỳ. Người Pháp cho rằng thức ăn sẽ kém ngon nếu dĩa, dao hay nĩa không phù hợp. Tương tự với rượu, rượu sẽ không ngon nếu không được đựng đúng ly. Tư thế và phong thái ăn uống cũng được người Pháp hết sức coi trọng.

Tất cả những điều này được thể hiện trong những giáo trình giảng dạy của họ. Do đó, nếu được thụ hưởng một nền giáo dục Pháp về Ẩm thực, bạn sẽ được tiếp thu những đặc điểm độc đáo và quý báu của đất nước này.

Cùng với nền ẩm thực độc đáo, thiên nhiên tuyệt đẹp, thời tiết đa dạng, những công trình kiến trúc, nghệ thuật, hàng năm, nước Pháp đón khoảng 100 triệu lượt khách du lịch ghé thăm. Trong đó, riêng thủ đô Paris có khoảng 30 triệu lượt. Sở hữu cho mình những lợi thế có sẵn, người Pháp cũng biết cách khai thác triệt để và biến Du lịch trở thành ngành công nghiệp thế mạnh của mình. Hệ thống Nhà hàng, Khách sạn, quán Bar tại Pháp rất phong phú và chuyên nghiệp.

Có lịch sử hình thành và phát triển lên đến hơn 120 năm, Học viện Le Cordon Bleu với cơ sở giáo dục đầu tiên từ nước Pháp đã mở rộng ra khắp 5 châu. Dù vậy, cốt cách Pháp vẫn còn in đậm dấu ấn dù bạn theo học tại bất cứ khu học xá nào của trường.

Tại Châu Á, bạn có thể tiếp cận với nền giáo dục chuẩn mực Châu Âu khi theo học tại Le Cordon Bleu Malaysia. Đây là cách để bạn có thể thụ hưởng một nền giáo dục chất lượng cao mà không phải đi xa, đồng thời tiết kiệm được khoản chi phí rất đáng kể. Ngoài ra, cơ hội chuyển tiếp là 100%.

Cụ thể, tại Le Cordon Bleu Malaysia, bạn có cơ hội được học chương trình chuẩn mực 100% với toàn bộ giáo trình, giáo viên và cơ sở vật chất không khác gì cơ sở chính. Thêm vào đó, môi trường học tập hoàn toàn bằng tiếng Anh và tính thực tiễn cao giúp bạn hòa nhập nhanh chóng vào môi trường làm việc thực tế và nắm bắt những tinh hoa ẩm thực độc đáo của môi trường sống hiện tại.

Hàng năm, Le Cordon Bleu mở ra những ngày hội tuyển dụng là cầu nối giữa sinh viên của mình với những nhà tuyển dụng tiềm năng. Thực tế là ngay cả những nhà tuyển dụng cũng đánh giá rất cao những cơ hội này. Họ coi đây là dịp để tiếp cận với những ứng viên tài năng. Mối quan hệ 2 chiều tốt đẹp này đã được duy trì từ lâu và là điều kiện thuận lợi để sinh viên Le Cordon Bleu khẳng định được năng lực của mình, đồng thời không ít sinh viên đã có được công việc tốt từ trước khi tốt nghiệp.

Chi phí sinh hoạt tại Malaysia tiết kiệm hơn rất nhiều các quốc gia khác. Một năm sinh hoạt phí tại đây, bạn chỉ tốn khoảng 4 – 5,000 USD. Đồng thời, với những hồ sơ gặp vấn đề về tài chính hay học lực, visa thì con đường du học Malaysia cũng dễ dàng hơn nhiều quốc gia khác, mở ra con đường chuyển tiếp dễ dàng và linh hoạt.

Cụ thể, với ngành Nhà hàng Khách sạn và Du lịch, bạn có các lựa chọn học tập:

>> Cử nhân (Danh dự) Quản trị Ẩm thực

>> Cử nhân (Danh dự) Quản trị Hội nghị & Sự kiện

>> Cử nhân (Danh dự) Quản trị Nhà hàng Khách sạn Quốc tế

>> Cao đẳng Đầu bếp

>> Cao đẳng Làm bánh

Nỗ lực của chính phủ Malaysia trong việc đem đến cho sinh viên nước họ một nền giáo dục chất lượng, đẳng cấp thế giới đồng thời biến nước này trở thành một trung tâm giáo dục bậc cao của khu vực và thế giới đang được hiện thực hóa từng ngày. Đây chính là điều kiện thuận lợi để sinh viên Việt Nam có thể tiếp cận một nền giáo dục cao với chi phí tiết kiệm, khoảng cách địa lý gần và yêu cầu đầu vào linh hoạt.

Vui lòng liên hệ với đại diện tuyển sinh của các trường trường Malaysia tại Việt Nam để nhận được những hỗ trợ tốt nhất cho hồ sơ của bạn: